Tandyr - tai molinė krosnis, kurioje šimtmečius Kaukazo ir Azijos tautos kepė įvairų maistą: mėsą, žuvį, daržoves, plokštainį ir įvairiausius patiekalus. Kadangi šiuose regionuose ilgaamžių yra daugiausia, maistas iš Tandyro ne tik skanus, bet ir puikiai išlaiko savo naudingąsias savybes. Dėl sferinės tandiro konstrukcijos ir storų molio sienelių, kurios tolygiai paskirsto šilumą ir ilgai ją išlaiko, maistas neišdžiūsta ir nesudega. Verta paminėti, kad naudojant tandyrą nereikia kontroliuoti kepimo proceso ir nuolat apversti iešmų. Užtenka patikrinti laiką, o visa kita už jus padarys tandyras! 

Тандыр - это глиняная печь, в которой столетиями народы Кавказа и Азии готовили разнообразную пищу: мясо, рыбу, овощи, лепешки и всевозможные вариации блюд. Поскольку долгожителей в этих регионах наибольшее количество, еда из тандыра обладает не только потрясающим вкусом, но и отлично сохраняет свои полезные свойства. Благодаря сферической конструкции тандыра и толстым глиняным стенкам, равномерно распределяющим тепло и способным долго его удерживать, пища не сушится и не подгорает. Стоит отметить, что с использованием тандыра, отпадает необходимость контролировать процесс готовки и постоянно перекручивать шампуры. Достаточно засечь время, а все остальное тандыр сделает за Вас!